1с трактир руководство пользователя скачать | |
1с трактир руководство пользователя.Программное обеспечение «1С: Трактиръ» создано для автоматизации процессов управления и учёта в сфере общественного питания. Любое заведение или целая сеть, где можно покушать или заказать еду нуждаются в гибком и эффективном менеджменте. Программа «Трактиръ» обеспечивает высокую степень автоматизации контроля за качеством услуг и движением продуктов (склад-кухня-обеденный зал). Программа «Трактиръ» предусматривает изучение слушателями функциональных возможностей программы, принципов создания собственной базы данных, ведения учета хозяйственных операций, получения отчетов в программе «1С: Бухгалтерия» - «Трактиръ». В результате изучения дисциплины слушатели должны знать: организацию и ведение справочников и констант в программе «1С: Бухгалтерия» - «Трактиръ»; организацию и ведение учета хозяйственных операций в программе «1С: Бухгалтерия» - «Трактиръ»; принципы формирования документов и получения отчетов. Должны уметь: работать с окнами в данной программе; составлять технологические карты; вести учет поступления товаров и сырья; вести учет движения товаров, готовой продукции и тары; формировать отчеты в программе «1С: Бухгалтерия» - «Трактиръ». Изучение дисциплины проводится со слушателями, имеющими навык работы с компьютером, знающих принцип работы программы «1С: Бухгалтерия» и калькуляцию по «Сборнику рецептур». В программе обучения: Принципы функционирования программы. Справочно-информационная база программы. Справочники и константы – общая характеристика; Последовательность заполнения справочников; Справочник «Места реализации товаров»; Справочник «Кухни (цеха)»; Справочник «Места оказания услуг»; Справочник «Типы калькуляционных карточек»; Справочник «Меню»; Справочник «Номенклатура – ввод информации о единицах измерения, розничных ценах, калькуляция»; Ввод констант. Организация и ведение учета хозяйственных операций. Общие сведения о работе с документами. Составление технологических карт; Учет поступления товаров и сырья; Учет движения товаров и блюд: отпуск из кладовой; отпуск из розницы; отпуск из производства; Учет движения изделий: выпуск продукции; возврат продукции; заборный лист; Учет реализации товаров и готовых изделий: акт о реализации изделий кухни; реализация в розницу; служебное питание; Составление «План-меню»; Формирование отчетов. Общие принципы формирования отчетов; Получение отчета об остатках товаров в кладовых; Отчет «Формирование калькуляционных и технологических карт»; Отчет «Заборный лист»; Товарный отчет по кухне (ОП-14); Товарный отчет по рознице (ТОРГ-29); Ведомость учета остатков на складе (ОП-16); Акт о передаче товаров (ОП-18); Поиск вхождений номенклатуры в блюда; Зачет. Итоговая самостоятельная работа. Подробнее о курсах "1С: Трактиръ" можно узнать, позвонив по телефону (812) 417-52-58, (812) 417-52-63 - Учебный отдел. Программу " 1С: Трактиръ " в СПб ГБОУ УКК УСП ведут следующие преподаватели. Стоимость обучения по программе " 1С: Трактиръ " можно узнать, ознакомившись с прайс-листом нашего Учебного учреждения. Записаться на программу " 1С: Трактиръ " можно по одному из вышеуказанных телефонов или заполнив небольшую анкету на странице регистрации. Сейчас на сайте. Сейчас 40 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте. | |
|
Ссылки на выбор:
 | |
Похожие: